728x90 밴댕이1 아산 맛집 밴댕이조림 먹고왔어요. '밴댕이 소갈딱지'라는 말이 있습니다. 속좁은 사람을 일컷는 말로 밴댕이는 몸길이가 다 자라도 12센치가 안되는 작은 물고기 입니다. 제철은 5월중순부터 6월초순으로 이본과 서남해 연안에서 많이 잡히는 어종으로 크기가 작다보니 머리와 내장을 빼고 나머지는 통째로 먹는데 고소하고 부드러워서 회나 소금구이,탕등 여러가지 음식 재료로 쓰인다고 합니다. 오늘은 그 밴댕이조림을 먹으러 아산 시민로사거리에 위치한 맛집 어두육미에 다녀왔습니다. 3인분을 주문하였습니다. 밑반찬들도 괜찮게 나와서 예전부터 한식이나 생선구이,조림 맛집으로 많이들 찾으시는 식당이에요. 기본 반찬 나온걸로 밥먹다보니 밥한공기 그냥 없어지더라구요. 오늘의 맛집 메인메뉴 밴댕이 조림이 나왔습니다. 밴댕이라는 고기가 성질이 워낙에 급한 물고기로 .. 2020. 10. 24. 이전 1 다음 728x90