아산 맛집 숯불 닭갈비 전문점 한가네숯불닭갈비.
오랜만에 숯불로 굽는 닭갈비를 먹으러 아산 신용화동에 위치한 닭갈비 맛집 한가네 다녀왔어요.
기본 반찬들은 처음에 가져다주고 다음에는 셀프바에서 알아서 가져다 먹으면 됩니다.^^
깔끔한 연통.
자주 연통청소를 하나 광이 나요.
음식점은 뭐니뭐니해도 청결이 제일이겠죠.
저는 고기에 양념을 한것을 좋아하는 스타일이 아니라서 숯불 닭갈비도 양념 닭갈비가 아닌 소금구이 닭갈비로
3인분을 주문을 했고 나중에 밥을 볶아먹을 요량으로 철판 닭갈비를 1인분 주문해서
닭갈비는 술안주로 먹고 남은 양념에 2공기의 밥을 볶아 먹었네요.^^
폭탄 계란찜.
아산 맛집 신용화동 한가네숯불닭갈비는 폭탄계란찜도 맛있더라구요.
닭갈비가 나오기 전에 폭탄 계란찜을 안주삼아서 술한잔 했네요.
소금구이 닭갈비를 3인분을 주문을 했는데 2인분 먼저 나오고 1인분은 나중에 나왔습니다.
닭갈비를 주문하면 주방에서 1차 초벌구이를 해서 나오므로 얇은 닭고기는 거의 다 익혀 나오고
조금 두께감이 있는 닭고기는 은은한 숯불에 조금 더 익혀 먹으면 됩니다.
창가에 앉았더니 닭갈비가 더욱더 윤기가 자르르 흐르는 것이 식감 자극하는 비주얼이에요.
아산 맛집 한가네 닭갈비는 야채와 함께 볶아먹는 스타일의 닭갈비가 아니라 숯불에 구워먹는
닭고기 음식이라 꼭 삼겹살 먹는 분위기가 나더라구요.
야채를 넣어 볶아먹는 닭갈비와 또 다른 맛을 즐길수 있어서 좋습니다.
짭쪼름한 깻잎 장아치에 닭갈비를 싸서 먹었는데 둘이 조합이 잘맞아요.
닭고기 좋아하시면 숯불로 구워나오는 닭갈비 한번 드셔보세요. 이것도 맛있어서 술안주로도 좋고
식사로도 괜찮네요.^^
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