천안 소곱창 맛집
100% 한우곱창 만 사용하는 동춘돌곱창
친구와 함께 술을 한잔 마시러 이번에 다녀온 천안 100% 소곱창으로 만들어지는 맛있는 곱창구이 전문점 동춘 돌 곱창 다녀왔습니다.
곱창집 식당이 커서 나중에 단체 회식하기도 참 좋을 듯 싶습니다.
오픈한지 얼마안되어 식당내부도 깔끔합니다.
기본 반찬으로 나오는 싱싱한 소 생간과천엽.
술 좋아하시는 분들은 이것 가지고도 소주 한 병은 바로 없앨 것 같네요.
예전에는 이 생간과 천엽을 좋아했었는데 요즘은 잘 먹질 않아 버릇 했더니 먹기가 좀 그래서 먹지 않았습니다.
얼큰한 찌개도 나와서 따로 국물 요리는 필요 없을 듯 합니다.
드디어 주문한 맛있는 소곱창이 나왔습니다 .
천안 소곱창 맛집 쌍용동에 위치한 동춘돌곱창 .
이곳은 그날 바로 바로 신선한 소곱창 만을 사용한다고 합니다.
곱창은 역시 수입 소곱창 보다 한우 소곱창이 훨씬 곱도 많이 들어가고 고소한 맛도 더 맛있는 거 같아요 .
수입 소곱창이 크기는 크지만 막상 먹으면 좀 질긴듯한 느낌이 나고 한우 소곱창은 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 느껴져서 훨씬 맛있습니다.
소는은 정말 버릴 데가 없는 거 같아요 .
고기는 고 기대로 맛있고 내장은 내장 대로 맛있고 또한 소곱창이나 막창 등은 술안주로는 정말 좋은 거 같습니다.
잘 구워진 소곱창을 하나 들어 맛있는 양념장에 찍어 봅니다.
입속에서 고소한 소곱창의 맛이 쫙 퍼지는것이 곱창 하나에 소주가 한잔 들어가네요.ㅋ
소곱창과 같이 나온 소 염통입니다. 염
통은 너무 바짝 익히면 은 즐겨져서 딱 좋뛰어져서 딱 적당하게 이것을 때 바로 꺼내 먹는 것이 포인트.
이 집 반찬으로 나오는 대파 김치도 맛있네요.
맛있게 소곱창과 막창을 다 먹은 후에 추가적으로 우산 추가적으로 우산 겹살을 일인분 더 주문을 하였습니다.
우삼겹 은 빨리 익어서 좋은 거 같습니다 바로 바로 우산 겹을 구워 술과 함께 먹고 즐거운 시간을 끝냈습니다.
천안에서 맛있는 소곱창이 땡길 때는 이곳 천안 쌍용동에 위치한 소곱창 맛집에 방문하시는 것도 괜찮을 것 같습니다.
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