돼지 뒷다리살 제육 볶음 만들어 점심 한끼 해결.

가성비 좋은 돼지 뒷다리살

제육 볶음 만들어 점심 한끼 해결.

 

 

 

마트에 갔다가 집에 도착하니 점심식사를 할 시간이 훨씬 지난 시간.

냉장고에  

전날 구입해서 먹고 남은  돼지 뒷다리살이 남아있어서 

바로 제육볶음 만들기 돌입.

 

 

 

예전에는 몰랐다가 요즘에 와서야 돼지 뒷다리살이 가격이 저렴하다는 걸 알아서

요즘은 삼겹살보다  정육점에가서 뒷지 뒷다리살 구입하는 횟수가 더 많은듯하다.

일단 어마무시한 가성비.

 

 

돼지 뒷다리살 1kg에 시내 정육점에서 4000원에 구입했다.

1키로면 혼자 먹음 몇날며칠 먹을수있는양.ㅋ

오늘처럼  제육볶음을 만들어 먹으면 맛도 좋고 술안주로도 딱 이다.

 

 

 

대충 고기에 고추장,고추가루,굴소스등으로 넣고 뚝딱 만들었는데  생각했던것 보다 맛있다.

 

 

밥위에 맛있는 제육볶음 올리고  잘익은 열무김치까지올려서 한입에 쏙~!

 

 

생각보다 맛있는걸~^^

 

 

전날에는 돼지뒷다리살 고기로 수육을 해먹었는데 수육요으로는  돼지비계가 많이 붙어있는

뒷다리살을 구입해야 맛있을거 같다.

 너무 살만 있는 부위로했더니  맛은 있는데 좀 뻑뻑하더라~~

 

 

 

어쨌거나 오늘은 정육점에서 저렴하게 구입한 가성비 좋은 돼지뒷다리살로 제육볶음을 만들어

든든하고 맛있는 점심 한끼를 먹었다.